刚柔并济,融合之道——2015年天弘天弘论道熟茶

秋风秋雨伴清凉,恰逢天弘送茶粮。 邀贤畅谈家国事,开怀论道说老庄。 周末破晓,万物还未复苏,窗外仍是小雨沥沥,我已无心就寝,卷帘推窗,微光中伴跟着阵阵凉风透了进来,...


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秋风秋雨伴清凉,恰逢天弘送茶粮。

邀贤畅谈家国事,开怀论道说老庄。

周末破晓,万物还未复苏,窗外仍是小雨沥沥,我已无心就寝,卷帘推窗,微光中伴跟着阵阵凉风透了进来,让工资之一振,立时明亮清明了许多。新的一天,就这样开始了。

真可谓“好茶知时节,千里寻缘来”。天刚转凉,暑气渐消,这款天弘论道熟茶就来到了眼前,叫人怎不心生爱怜?!怎不心怀感德?!只有卖力泡茶,卖力品鉴,才能不辜负新茶网,不辜负天弘茶业。

“天弘论道”是这款茶的名字,大年夜气中透着一股禅意,不禁让人浮想联翩……

“道”是人们熟识自然为己所用的一个名词,是万事万物的运行轨道或轨迹。道法自然,日月无人燃而自明,星辰无人列而自序,禽兽无人造而自生,风无人扇而自动,水无人推而自流,草木无人种而自生,不呼吸而自呼吸,不心跳而自心跳,等等弗成尽言皆自己如斯。因统统事物,不约而合,无有例外。道是孕育发生和主宰统统形式的根本。不生不灭,无形无象,无始无终,无所不包,其大年夜无外,其小无内,过而变之、亘古不变。"道"的观点是老子首先提出来的:”道生一,平生二,二生三,三生万物。“《道德经》“道”生寰宇万物,生仙佛,生圣生贤,倶以从“道”而生,阴抱阳,生生化化,无极无穷之妙哉。庄子觉得道是天下的最终根源,是无所不覆、无所不载、自生自化、永恒存在的宇宙本体,否认有逾越于道的任何主宰。

天有道,地有道,人亦有道。我等芸芸众生,平民庶夷易近应奉行“为人厚道,服务隧道,处事公平”之准则,能偶得好茶与友共享,品茶论道,亦是幸事一桩!

一,包装与干茶

打开包装,执饼在手,感到沉甸压手,终究是500克的大年夜饼。饼面大年夜小尺寸与一样平常圆茶差别不大年夜。整体诟谇红三色,血色圆边,红黑两色,阁下分边。中心白底,天弘论道到四字红黑参半,十分夺目。寄意阴阳平衡,红黑各行其道。

弘普号的牌号logo,也设计的十分手致,表现了人活着界,天人合一。

后头的18折也十分规整,犹如太阳线一样平常。收口领带折上产品信息一清二楚。

总体来说,整体包装简洁凝重,庄重大年夜气,设计感实足,寄意深远。不花哨,却显档次。这恰是“好茶自风骚,无需浓装扮。”

打开棉纸,饼面圆形周正,整体乌黑油润,厚薄适中,条索清晰,边缘有茶叶松脱征象,终究这款茶有四年多了,属于正常征象。

内票上明确了这款茶的制作理念,选用了布朗、易武古树茶菁为质料,精心拼配而成。既具布朗之酽,又有易武之柔。强强联合,好比少林,武当两大年夜高手联手。追求的是1+1>2的效果。这也是一种交融之道啊。

在松脱的饼边下针撬茶,感到茶饼很干燥,撬茶轻易。

撬取8克阁下茶样,仔细察看,内外同等。闻之,有股陈米的喷鼻味。属正常熟茶喷鼻味。

二,冲泡历程

冲泡器具:选用150毫升盖碗,公平杯,品茗杯等。水是家用纯清水。

沸水冲泡,润茶洗茶一遍,茶汤红浓,有沉淀,闻杯陈喷鼻显着。

1~3泡,即时出汤,汤色红浓,不通透,有少许沉淀,木喷鼻显着,有些许堆味夹杂,滋味浓厚,苦显于涩。3泡下肚,额头开始冒汗。

4~6泡,即时出汤,汤色仍然红浓,徐徐通透,杯圈挂金,茶汤饱满度尚好,木喷鼻较沉,堆味减退,口腔上颚微微有些发干,六杯下肚,满身发汗。

六泡后茶底,油亮褐黑,活性实足。

7~9泡,稍作延时出汤,合并混汤后,可见汤色如酒,十分通透,金圈显着,滋味苦甜平衡,十分可口。对付日常平凡爱好喝淡茶的我来说,口感比前面更好。

10~12泡,延时出汤,合并混汤后,颜色呈浅酒血色,十分通透,异常漂亮,滋味徐徐淡薄,甜味增添,茶喷鼻依旧显着。

各泡茶汤取样比较,茶汤颜色没有显着衰减,十分耐泡。感到还可以继承冲泡到15泡以上,但已感茶饱,满身透汗,后面不再冲泡记录。

三,叶底察看

叶底油亮有弹性,同等性较差,可能是拼配的缘故原由,叶底形态较为完备,拼配发酵程度不一。

四,总结

1,这是一款天弘经典熟茶,名山古树拼配,文化意味浓厚。

2,茶叶对照耐泡,木喷鼻显着,滋味淳朴。

3,滑度和韵感稍差,滋味有些单一。

4,每克一元阁下,名山古树质料,性价比照样不错的,可喝可藏。

着末,分享一位文化茶人的名言:古茶之道,在敬天爱人,在顺时而尊寰宇,法自然。

(作者/李凌;滥觞/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2235/

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